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Blog 一番星

雑記。ときどき日記。


 

 現在、本ブログには個人的なことを書いています。
  社会系の記事は「TAKAGI-1の目から」に、
  科学・技術系の記事は「TAKAGI-1の科学・技術的日々」に書いています。
 TAKAGI-1 のブログ全体については、TAKAGI-1 文章とブログ をご覧ください。
 

 
 

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Takagi Hitoshiさん(@takagi1.0)がシェアした投稿 -


冷凍した鶏皮。

チルド餃子のトレーで、一つずつ分けて冷凍している。使うとき便利。

何に使うかというと 鶏油(チーユ)替わりに使うのだ。

チャーハンや炒め物を美味しくする鶏油。これなら大きな缶で買わなくても、使うことができる。
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